Мы будем исследовать пищевые продукты, определять химические элементы, узнаем про живущие в продуктах микроорганизмы, и как они влияют на свойства еды. Узнаем роль микроорганизмов в процессах брожения и консервации. Будем наблюдать и экспериментировать.